Desserts
« Je n’utilise plus d’œufs pour ma crème anglaise » : l’astuce express garantie sans salmonelle
Je monte ma mousse au chocolat juste avec de l’eau : l’astuce de chimiste pour un dessert sans œufs
Je ne mets plus aucun œuf dans mon tiramisu : l’astuce pour une crème onctueuse sans risque
« Je trompe mes invités avec un camembert au chocolat blanc » : le secret incroyable pour un dessert en trompe-l’œil
« Je parsème ma panna cotta de sucre pétillant » : le secret incroyable pour un dessert étoilé
Je brûle volontairement mon gâteau au fromage : le secret incroyable du tourteau fromager poitevin
« Je fais toujours égoutter ma ricotta une nuit entière » : l’astuce secrète pour un gâteau italien incroyablement aérien
« J’infuse toujours ma crème brûlée au thé Earl Grey » : le secret ultime pour un parfum envoûtant
