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Desserts

Main pressant un poing sur une table, chocolat en fond flou

Face au scandale du cadmium dans le chocolat, l’impuissance est totale : « nous faisons confiance aux marques, c’est intolérable »

  • Lucie Ménard
  • 22 août 2025 à 18:39
Poires rôties aux épices douces et menthe fraîche, servies sur une assiette en céramique.

Poires Rôties aux Épices Douces : L’Élégance d’un Dessert Réconfortant

  • Lucie Ménard
  • 22 août 2025 à 09:52
La crème brûlée inratable inspirée de la recette de Philippe Etchebest, avec sa croûte de sucre caramélisée et dorée.

Le secret de Philippe Etchebest pour une crème brûlée inratable à la maison

  • Lucie Ménard
  • 22 août 2025 à 08:29
Morceaux de chocolat noir biologique avec des grains de cacao sur une surface en bois, sous une lumière naturelle douce.

Le Cadmium dans le Chocolat : Ce Qu’il Faut Savoir pour Vos Desserts

  • Lucie Ménard
  • 21 août 2025 à 17:12
Un flan coco crémeux et doré, accompagné de feuilles de kaffir fraîches, sur une table en bois.

« J’infuse feuilles de kaffir dans mon lait de coco » : le secret du flan coco de Jean-Paul

  • Lucie Ménard
  • 21 août 2025 à 16:29
Assiette de bugnes croustillantes saupoudrées de sucre glace à la lavande.

« Je parfume mon sucre glace avec de la lavande de Grasse » : le secret des bugnes de ma grand-mère

  • Lucie Ménard
  • 21 août 2025 à 09:09
Bol de riz au lait vegan à la vanille décoré de framboises et de cannelle.

« Je remplace le lait de vache par du lait de soja vanille » : le secret de mon riz au lait vegan parfumé

  • Lucie Ménard
  • 21 août 2025 à 08:28
Brownie au chocolat fondant avec avocat Haas, recette de Norbert Tarayre

« Je remplace le beurre par de l’avocat Haas » : le secret du brownie healthy et ultra-fondant de Norbert Tarayre

  • Lucie Ménard
  • 21 août 2025 à 07:23
Tranche de carrot cake ultra-moelleux à la purée de patate douce, sur une assiette blanche.

J’ajoute de la purée de patate douce à mon carrot cake : l’astuce pour un moelleux sans égal

  • Lucie Ménard
  • 20 août 2025 à 17:56

« Je congèle mes framboises avant de les mixer » : le secret d’un sorbet express à la texture parfaite

  • Lucie Ménard
  • 20 août 2025 à 09:51
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Logo sakoura.fr, bol de nouilles avec des fleurs de sakura sur le dessus.

Des saveurs et des recettes perfectionnées !

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